Cocinera Catalina Domingo

La tradicional cocina de La cañada de los once pueblos

 

Chilchota · Michoacán de Ocampo · México

 
Lo + destacado
 
Los años no han pasado

Los años no han pasado

Doña Catalina es originaria de Zopoco, uno de los once pueblos en donde aún se conserva su peculiar gastronomía.
 
Su especialidad

Su especialidad

Con herramienta 100% artesanal, Catalina disfruta ampliamente el momento de creación de las bolitas de paqueso.
 
Lista para comenzar

Lista para comenzar

Con su petate para hincarse hecho de la planta tule, sus utensilios de barro y su metate de piedra para moler el maíz.
 
Paquesos

Paquesos

Unas bolitas pequeñas hechas a base de trigo son uno de los característicos postres dulces que acompañan con leche.
 
De la región purépecha

De la región purépecha

Otro de los platillos típicos que cocina Catalina, es el tradicional churipo, un caldo rojo con carne de res y verduras.
De un vistazo
 
Las corundas

Las corundas

En esta región, se acompañan con el churipo o con carne de puerco. Por supuesto, es parte de la tradición.
 
Con esto crecí...

Con esto crecí...

Después de 8 años como cocinera tradicional, Catalina sigue rescatando la gastronomía que desde niña ha conocido.
 
Sanos y nutridos

Sanos y nutridos

Además afirma que si todas las personas consumiéramos alimentos 100% naturales no habría tantas enfermedades.
 
Tendrás que probar su sazón

Tendrás que probar su sazón

Por supuesto podrás degustar de la tradicional comida de Catalina en cada encuentro de cocineras.
 
Churipo y corundas

Churipo y corundas

Piensa en la comida natural para tus próximos eventos, pues Catalina ofrece el servicio de banquetes para fiestas.
Cómo llegar
Cómo llegar

Estamos en

Ambrosio Figueroa #5, Zopoco. · Chilchota
Ahora
 

Chilchota, Hoy

+ info

Hoy es nuestro día de descanso

Abrimos el 23/09/2019
Consulta todos los días

Horarios

Lunes   08:00 - 17:00      
Martes   08:00 - 17:00      
Miércoles   08:00 - 17:00      
Jueves   08:00 - 17:00      
Viernes   08:00 - 17:00      
Sábado   Cerrado    
Domingo   Cerrado    
A tu disposición
 
Cocinera Catalina Domingo

Servicios

Precios especiales · Organización de eventos · Servicio a domicilio ...
Consúltalos todos

Servicios

Precios especiales · Organización de eventos · Servicio a domicilio · Banquetes sobre pedido

 

Tarjetas admitidas

Efectivo

Utilizamos cookies propias y de terceros para mejorar nuestros servicios. Si continua navegando, consideramos que acepta su uso. Puede obtener más información aquí.

Cerrar